นักวิทยาศาสตร์จากสถาบันวิจัย LOS ALAMOS, กระทรวงพลังงานสหรัฐ และสถาบันวิจัยจีโนม ได้ประกาศถึงความสำเร็จในการถอดรหัสพันธุกรรมส่วนสำคัญ ของเชื้อรา Tricoderma reesei ซึ่งทำให้นักวิทยาศาสตร์เข้าใจว่า เชื้อราดังกล่าว สามารถย่อยสลายเส้นใยของพืชให้กลายเป็นน้ำตาลได้อย่างไร การค้นพบดังกล่าว สามารถนำไปเพิ่มประสิทธิภาพ ของการเปลี่ยนเซลลูโลสของพืชชนิดต่างๆ เช่น ข้าวโพด ไปสู่เอทานอล ซึ่งสามารถนำไปใช้เป็นเชื้อเพลิงได้

เชื้อราดังกล่าว ใช้เอนไซม์ในการย่อยเส้นใยของพืช แล้วเปลี่ยนเส้นใยดังกล่าว ให้กลายเป็นน้ำตาล Monosaccharide โดยใช้น้ำตาลที่ได้จากการย่อยมาเป็นอาหาร

การถอดรหัสพันธุกรรมของเชื้อรา T.reesei ถือเป็นก้าวที่สำคัญ ในกระบวนการผลิตพลังงานและสารเคมี ข้อมูลที่ได้ ทำให้นักวิทยาศาสตร์ สามารถเข้าใจว่า เชื้อราดังกล่าวย่อยเซลลูโลสอย่างไร, เข้าใจถึงกระบวนการในการผลิตเอนไซม์ที่จำเป็น ซึ่งทำให้สามารถนำไปปรับปรุงคุณสมบัติ ให้ดียึ่งขึ้น รวมไปถึงการลดต้นทุน ในการเปลี่ยนชีวมวล ไปสู่เชื้อเพลิงหรือสารเคมี

ที่มา - Physorg